Mata merupakan salah satu indera yang sangat penting bagi kita. Sebagai indera penglihat, mata sebaiknya kita jaga sebaik-baiknya.
Salah satu cara mempertahankan agar mata dapat berfungsi dengan baik hingga usia tua yaitu dengan mengkonsumsi ikan.
Riset terbaru para ilmuwan di Kanada, seperti pada
kompas.com menemukan bahwa memilih konsumsi
ikan yang mengandung asam lemak esensial sebagai menu rutin dapat
mencegah hilangnya pengelihatan terkait dengan bertambahnya usia.
Peneliti melakukan percobaan pada tikus yang diberi asam lemak omega-3, dikenal sebagai asam docosahexaenoic
atau DHA. Tim peneliti dari University of Alberta menemukan bahwa
kandungan nutrisi lemak esensial yang ditemukan pada ikan seperti ikan
salmon dapat mencegah penumpukan toksin yang biasanya meningkat dua kali
lipat seiring bertambahnya usia seseorang.
Penelitian lainnya yang dipublikasikan pada tahun lalu dalam Archives of Ophthalmology juga
menemukan bahwa konsumsi secara teratur ikan dan asam lemak omega-3
dapat membantu mengurangi risiko mengalami degenerasi makula pada wanita
yang berkaitan dengan usia, yaitu suatu kondisi yang menyebabkan
hilangnya penglihatan sentral dan merupakan penyebab utama kebutaan pada
orang berusia di atas 50 tahun.
Semoga bermanfaat.